Kako napraviti čokoladnu tortu od nule?

Sastojci:

* 1 3/4 šalice višenamjenskog brašna

* 2 šalice šećera

* 3/4 ​​šalice nezaslađenog kakaa u prahu

* 1 1/2 žličica praška za pecivo

* 1 1/2 žličice sode bikarbone

* 1 1/2 žličice soli

* 2 jaja

* 1 šalica mlijeka

* 1/2 šalice biljnog ulja

* 1 žličica ekstrakta vanilije

* 1 šalica kipuće vode

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Namastite i pobrašnite dva okrugla kalupa za tortu od 9 inča.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

3. U posebnoj posudi umutite jaja, mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije.

4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

5. Ulijte pola šalice kipuće vode u tijesto. Miješajte dok se ne sjedini, a zatim dodajte preostalih pola šalice kipuće vode. Miješajte dok smjesa ne postane glatka.

6. Podijelite tijesto između pripremljenih kalupa za torte i pecite 25-30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

7. Pustite kolače da se ohlade u kalupima nekoliko minuta prije nego što ih okrenete na rešetke da se potpuno ohlade.

8. Nakon što se kolačići potpuno ohlade, možete ih premazati omiljenom čokoladnom glazurom ili ih jednostavno posuti šećerom u prahu.

Uživajte u svom domaćem čokoladnom kolaču!