Možete li zamijeniti biljno ulje rižinih mekinja u smjesi za kolače?

Ne preporučuje se zamjena ulja rižinih mekinja za biljno ulje u smjesi za kolače. Vrsta korištenog ulja može utjecati na teksturu, okus i dizanje kolača. Biljno ulje čest je sastojak u smjesama za kolače jer je neutralnog okusa i ima visoku točku dimljenja, što ga čini prikladnim za pečenje. Ulje rižinih mekinja ima poseban okus i nižu točku dimljenja, što može promijeniti željeni ishod kolača.