Koliko vam je fondanta potrebno za prekrivanje torte promjera devet i visine jedan?

Da biste izračunali količinu fondanta potrebnu za prekrivanje torte, morat ćete pronaći površinu torte, uključujući vrh, stranice i sve ukrase. Evo kako izračunati količinu fondanta koja vam je potrebna za tortu promjera 9 inča i visine 6 inča:

1. Izračunajte površinu gornjeg dijela torte:

- Formula za površinu kruga je A =πr², gdje je A površina, a r polumjer kruga.

- Radijus kolača je polovica njegovog promjera, tako da je r =9 inča / 2 =4,5 inča.

- A =π(4,5 inča)² ≈ 63,62 kvadratnih inča

2. Izračunajte površinu stranica torte:

- Formula za površinu valjka je A =2πrh, gdje je A površina, r polumjer valjka, a h visina valjka.

- A =2π(4,5 inča)(6 inča) ≈ 172,78 kvadratnih inča

3. Dodajte površine gornje i bočne strane:

- Ukupna površina torte je otprilike 63,62 kvadratnih inča + 172,78 kvadratnih inča ≈ 236,40 kvadratnih inča.

4. Razvaljajte fondan:

- Razvaljajte fondant na debljinu od oko 1/8 inča.

- Izrežite krug fondanta koji je malo veći od promjera torte.

- Izrežite traku od fondanta koja je u visini torte plus dodatnih 1 inč za preklapanje.

5. Prekrijte tortu:

- Postavite krug od fondanta na vrh torte i zagladite ga rukama.

- Omotajte traku fondanta oko stranica torte i preklapajte rubove za 1 inč.

- Upotrijebite glačilo za fondant ili ruke da izravnate sve nabore ili mjehuriće u fondantu.

6. Ukrasite tortu:

- Upotrijebite preostali fondant za ukrašavanje torte, primjerice stvaranjem cvijeća, lišća ili drugih ukrasa.

Imajte na umu da su ove mjere približne i da ćete ih možda morati malo prilagoditi ovisno o konkretnom kolaču koji pripremate i željenim ukrasima.