Koji je recept za tortu od jagoda naopako?

Za tortu:

* 1 šalica višenamjenskog brašna

* 1 žlica praška za pecivo

* 1/2 žličice soli

* 1/2 šalice (1 štapić) neslanog maslaca, omekšalog

* 3/4 ​​šalice granuliranog šećera

* 2 jaja

* 2 žličice ekstrakta vanilije

* 1 šalica svježih jagoda, narezanih

Za preljev:

* 1/2 šalice (1 štapić) neslanog maslaca, otopljenog

* 1/2 šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera

* 1/4 žličice mljevenog cimeta

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. Namastite i pobrašnite okrugli kalup za tortu od 9 inča.

3. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

4. U velikoj zdjeli umutite maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umutite jedno po jedno jaje pa umiješajte vaniliju. Postupno dodajte suhe sastojke u mokre sastojke, miksajući dok se ne sjedine.

5. Tijesto rasporedite u pripremljeni kalup za tortu. Rasporedite kriške jagoda po tijestu.

6. U maloj posudi pomiješajte rastopljeni maslac, smeđi šećer i cimet. Smjesu pokapajte po jagodama.

7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

8. Ostavite kolač da se ohladi nekoliko minuta prije nego što ga preokrenete na tanjur za posluživanje. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

Savjeti

* Kako jagode ne bi potonule na dno kolača, pospite ih s malo brašna prije nego što ih dodate u tijesto.

* Ako nemate svježih jagoda, možete koristiti smrznute jagode koje ste odmrznuli i ocijedili.

* U ovom kolaču možete koristiti i drugo voće, poput breskvi, borovnica ili malina.

* Za bogatiju tortu umjesto mlijeka upotrijebite gusto vrhnje.

* Za dekadentniji kolač dodajte komadiće čokolade u tijesto.