Recept za tortu veličine 11x15x2?

Za tortu:

- 1 3/4 šalice višenamjenskog brašna

- 1 3/4 šalice granuliranog šećera

- 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu

- 1 1/2 žličica praška za pecivo

- 1 1/2 žličice sode bikarbone

- 1 1/2 žličice soli

- 2 šalice hladne vode

- 1/2 šalice biljnog ulja

- 2 jaja

- 2 žličice ekstrakta vanilije

Za glazuru:

- 1 šalica neslanog maslaca, omekšalog

- 3 šalice šećera u prahu

- 1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu

- 1/2 žličice ekstrakta vanilije

- 3-4 kašike mlijeka, ili po potrebi

Upute:

Napraviti tortu:

1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Namastite i pobrašnite lim za tortu 11x15x2 inča.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

3. U posebnoj zdjeli pomiješajte vodu, ulje, jaja i ekstrakt vanilije.

4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

5. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu i pecite 20-25 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

6. Pustite da se kolač potpuno ohladi u kalupu prije glazure.

Napraviti glazuru:

1. U velikoj zdjeli umutite maslac i šećer u prahu dok ne postanu svijetli i pjenasti.

2. Dodajte kakao prah i ekstrakt vanilije i miješajte dok se ne sjedini.

3. Dodajte mlijeko, žlicu po žlicu, dok glazura ne postane glatka.

Za sastavljanje torte:

1. Nakon što se torta potpuno ohladi, ravnomjerno rasporedite glazuru po vrhu.

2. Izrežite na kvadrate i poslužite.

Uživajte u svojoj ukusnoj čokoladnoj torti!