Što je jednostavan recept za bijeli kolač?

#### Sastojci:

- 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna

- 1 1/2 šalice granuliranog šećera

- 3 1/2 žličice praška za pecivo

- 1/2 žličice soli

- 1/2 šalice (1 štapić) neslanog maslaca, omekšalog

- 3/4 šalice mlijeka

- 3 bjelanjka

- 1 žlica ekstrakta vanilije

#### Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Namastite i pobrašnite tepsiju 9x13 inča.

2. U velikoj zdjeli prosijte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

3. U srednjoj posudi umutite maslac dok ne postane lagan i pahuljast. Postupno dodajte šećer i miksajte dok se ne sjedini. Tucite mlijeko, bjelanjke i ekstrakt vanilije dok se dobro ne sjedine.

4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

5. Ulijte tijesto u pripremljenu tepsiju i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

6. Neka se kolač potpuno ohladi prije glazure.

#### Uživajte u svom ukusnom bijelom kolaču!