Od čega se pravi kiseli slatkiš?

Kiseli bombon dobiva opor okus od kiselina. Najčešća kiselina koja se koristi u kiselim slatkišima je limunska kiselina, koja se nalazi u agrumima. Ponekad se koriste i vinska kiselina, jabučna kiselina i fosforna kiselina. Ove kiseline reagiraju sa slinom u ustima i stvaraju kiseli osjećaj.

Osim kiselina, kiseli bombon također sadrži šećer, kukuruzni sirup i arome. Šećer i kukuruzni sirup daju slatkoću, dok aroma daje jedinstven okus slatkišu. Kiseli bomboni mogu se naći u raznim oblicima i veličinama, a mogu biti obloženi raznim preljevima, poput čokolade, kiselog šećera ili čak čilija u prahu.

Neki od najpopularnijih kiselih bombona uključuju:

* Glavice limuna

* Bojne glave

* Sour Patch Kids

* Otrovni otpad

* Airheads Xtremes

Kiseli slatkiši popularna su poslastica za ljude svih dobi. U njemu se može uživati ​​kao međuobrok ili se njime može dodati malo kiselkastog okusa drugim slasticama. Ako tražite slatkiš od kojeg će vam se napućiti usta, kiseli slatkiš je pravi izbor.