Možete li napraviti kamenčiće s Gatoradeom?

- Gatorade prah ili tekućina (bilo koji okus ali po mogućnosti ne citrus)

- Voda

- Šećer

Oprema

- Lonac za umake

- Žlica

- Mjerna posuda

- Termometar za slatkiše

- Staklena posuda ili posuda

- Ražnjići ili čačkalice

- Pergament papir

Upute

1. Pripremite sastojke. Ako koristite Gatorade prašak, pomiješajte ga s vodom prema uputama na pakiranju. Ako koristite Gatorade tekućinu, jednostavno je ulijte u lonac.

2. Dodajte šećer. Gatorade smjesi dodajte šećer u omjeru 2:1 (2 šalice šećera na 1 šalicu Gatoradea).

3. Otopite šećer. Pustite smjesu da zakipi na srednjoj vatri, neprestano miješajući da se šećer otopi.

4. Skuhajte smjesu. Smanjite vatru na nisku i pustite da smjesa kuha 5 minuta, ili dok se malo ne zgusne i dosegne temperaturu od 300 stupnjeva Fahrenheita (150 stupnjeva Celzija).

5. Smjesu maknite s vatre. Neka se smjesa ohladi nekoliko minuta.

6. Ulijte smjesu u staklenu posudu ili posudu. Pustite da se smjesa potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.

7. Dodajte ražnjiće ili čačkalice. Nakon što se smjesa ohladi, dodajte ražnjiće ili čačkalice u staklenku.

8. Pokrijte staklenku papirom za pečenje. Teglu prekrijte papirom za pečenje i pričvrstite gumicom.

9. Ostavite slatkiš da se suši najmanje 48 sati. Neka se slatkiši suše na hladnom i suhom mjestu najmanje 48 sati ili dok kristali ne postanu tvrdi.

10. Uživajte u svom slatkišu!

Savjeti

- Za izradu manjih kristala ostavite smjesu da se dulje hladi prije nego što dodate ražnjiće ili čačkalice.

- Za izradu većih kristala ostavite smjesu da se kraće hladi prije dodavanja ražnjića ili čačkalica.

- Ako želite dodati okus svom kamenom slatkišu, možete dodati nekoliko kapi prehrambene boje ili ekstrakta u smjesu.

- Rock candy može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 6 mjeseci.