Što je šećerna bombona?

Šećerna vuna , također poznat kao slatkiša ili vilinski konac , je slatkiš napravljen od predenog šećera. Proizvodi se zagrijavanjem i centrifugiranjem šećera dok se ne formiraju fine niti koje se zatim motaju oko štapića. Šećerna vuna se obično poslužuje na papirnatom kornetu ili u plastičnoj vrećici.

Podrijetlo šećerne vune nije jasno, ali se vjeruje da potječe iz Italije u 15. stoljeću. Postala je popularna u SAD-u krajem 19. stoljeća, gdje se prvi put prodavala na sajmovima i karnevalima. Danas je šećerna vuna popularna poslastica na sajmovima, karnevalima, zabavnim parkovima i drugim javnim okupljanjima.

Šećerna vuna se dobiva zagrijavanjem šećera u posebnom stroju koji se zove cotton candy spinner. Vrtilica se sastoji od grijane zdjele i rotirajuće glave koja je prekrivena sitnim rupicama. Šećer se topi u posudi, a zatim se tjera kroz rupe u rotirajućoj glavi, što uzrokuje vrtnju šećera i formiranje finih niti. Končići šećera se zatim omotaju oko štapića koji kupac drži.

Šećerna vuna se obično pravi od granuliranog šećera, ali se mogu koristiti i druge vrste šećera, poput smeđeg šećera ili šećera u prahu. Također se može napraviti s različitim bojama šećera kako bi šećerna vuna dobila drugačiji izgled.

Šećerna vuna je popularna poslastica jer je slatka i pahuljasta. Također je vrlo niskokalorična pa se u njoj može uživati ​​bez grižnje savjesti. No, šećerna vuna nije baš hranjiva namirnica pa je treba jesti umjereno.