Koji se sastojci nalaze u Equal zaslađivaču?

Umjetni zaslađivač Equal sadrži sljedeće glavne sastojke:

1. Aspartam:Aspartam je primarni zaslađivač u Equalu. Riječ je o umjetnom zaslađivaču koji je otprilike 200 puta slađi od saharoze (konzumnog šećera), ali sadrži znatno manje kalorija. Aspartam se sastoji od dvije aminokiseline, asparaginske kiseline i fenilalanina.

2. Maltodekstrin:Maltodekstrin je vrsta ugljikohidrata napravljenog od kukuruza, riže ili pšenice. Koristi se kao punilo ili sredstvo za povećanje volumena u Equalu kako bi mu se dala konzistencija i tekstura poput šećera. Maltodekstrin doprinosi ukupnom volumenu, ali ima minimalnu slatkoću.

3. Acesulfam kalij:Acesulfam kalij (Ace-K) je još jedan umjetni zaslađivač koji je prisutan u Equalu. Otprilike je 200 puta slađi od saharoze i često se miješa s drugim zaslađivačima kako bi se poboljšao profil slatkoće.

4. Prirodne arome:Equal sadrži prirodne arome koje daju poželjniji okus i povećavaju slatkoću. Ove arome mogu uključivati ​​voćne ekstrakte, začine ili druge ekstrakte biljnog podrijetla.

Važno je napomenuti da se specifični sastojci i njihovi udjeli u Equalu mogu malo razlikovati ovisno o proizvođaču i formulaciji proizvoda.