Što je mekana karamela ili bombon?

Mekana karamela ili bombon obično je vrsta slastice koja se proizvodi zagrijavanjem šećera, maslaca i kukuruznog sirupa dok ne dobije mekanu konzistenciju za žvakanje. Često se aromatizira vanilijom, čokoladom ili drugim okusima. Meki toffee može se napraviti kao samostalan slatkiš ili se može koristiti kao punjenje za druge bombone ili deserte, poput karamela prelivenih čokoladom ili toffee štanglica.