Kako se proizvodi sol za trgovine?

1. Žetva soli iz rudnika soli ili slanih močvara:

- Vađenje soli:ako se sol dobiva iz podzemnih rudnika soli, radnici koriste različite tehnike za vađenje velikih solnih stijena ili kristala.

- Prikupljanje slanih močvara:morska voda isparava u prirodnim ili umjetnim slanim močvarama ili plimnim ravnima, omogućujući kristalima soli da se formiraju na površini vode.

2. Pročišćavanje:

- Sirova sol sakupljena iz rudnika ili močvara može sadržavati nečistoće poput minerala, blata i krhotina. Podvrgava se postupcima pročišćavanja kao što su pranje, prosijavanje i filtracija kako bi se uklonile te nečistoće.

3. Drobljenje i mljevenje:

- Za dobivanje soli različitih veličina i tekstura, pročišćena sol se drobi ili melje u različite stupnjeve, kao što su krupna sol, fina sol, kuhinjska sol i kamena sol.

4. Isparavanje i kristalizacija:

- U nekim slučajevima sol se proizvodi isparavanjem morske vode u velikim posudama ili tankovima. Morska voda se zagrijava kako bi se ubrzao proces isparavanja, a dok voda isparava nastaju kristali soli.

5. Dodaci i obogaćivanje:

- Neke vrste soli mogu biti obogaćene jodom ili drugim mineralima u prehrambene svrhe. Mogu se dodati i sredstva protiv zgrudnjavanja kako bi se spriječilo nakupljanje soli.

6. Pakiranje:

- Prerađena sol pakira se u različite spremnike, poput vrećica, kutija, shaker posuda ili vrećica, za distribuciju i prodaju potrošačima u trgovinama mješovitom robom, supermarketima i drugim maloprodajnim mjestima.

Važno je napomenuti da specifični procesi proizvodnje soli mogu varirati ovisno o izvoru soli (kao što je morska voda, rudnici soli ili podzemne slane kupole) i željenoj kvaliteti i vrsti soli koja se proizvodi.