Što je tamarind bombon?

Bomboni od tamarinda, također poznati kao asamboi ili imli, slatki su i ljuti slatkiši koji su popularni u mnogim dijelovima svijeta, posebno u jugoistočnoj Aziji, Bliskom istoku i južnoj Aziji. Napravljen je od pulpe ploda tamarinda, tropskog stabla porijeklom iz Afrike.

Slatkiš od tamarinda obično se pravi kuhanjem pulpe tamarinda sa šećerom i začinima dok ne postane gusta i sirupasta. Smjesa se zatim ulijeva u kalupe ili valja u kuglice i ostavi da se ohladi i stvrdne. Tamarind bombon se može jesti takav kakav jest ili se može koristiti kao sastojak drugih deserta ili pića.

Tamarind bombon ima slatko-kiselkasti okus s blago pikantnim prizvukom. Također je dobar izvor nekoliko hranjivih tvari, uključujući vitamin C, kalij i željezo. Tamarind bombon se često koristi kao probavna pomoć i za ublažavanje mučnine i povraćanja.

Ovdje su neke od različitih vrsta tamarind bombona koje možete pronaći:

* Kuglice od tamarinda :Ovo su mali okrugli bomboni napravljeni od pulpe tamarinda uvaljane u šećer.

* Štapići tamarinde :Ovo su dugi, tanki bomboni koji su napravljeni od pulpe tamarinde koja je prešana u štapiće.

* Pasta od tamarinda :Ovo je gusta, ljepljiva pasta napravljena od pulpe tamarinda koja je kuhana dok ne postane koncentrirana.

* Tamarind sirup :Ovo je slatki i pikantni sirup koji se pravi od pulpe tamarinde koja je prokuhana sa šećerom i vodom.

Tamarind bombon je popularna i svestrana poslastica u kojoj se može uživati ​​na mnogo različitih načina. Bez obzira volite li slatko, kiselo ili ljuto, za svakoga postoji slatkiš od tamarinda.