Koliko je potrebno da se ispeče voćni kolač?

Vrijeme pečenja voćnog kolača može varirati ovisno o veličini i gustoći kolača. Tradicionalnom voćnom kolaču od 2 lb (900 g) može trebati otprilike 2-2,5 sata da se ispeče u prethodno zagrijanoj pećnici na 300°F (150°C). Važno je koristiti nisku temperaturu kako bi se voćni kolač ravnomjerno ispekao i ne bi zagorio. Kako biste provjerili je li voćni kolač gotov, zabodite čačkalicu ili bodljiku u sredinu kolača. Ako čačkalica izađe čista, kolač je gotov.