Gdje se može naći recept za zdravi kolač od bundeve?

Sastojci:

Korica:

* 1 šalica valjane zobi

* ½ šalice mljevenog maslaca od badema

* 2 žlice javorovog sirupa

* Prstohvat soli

* 2 žlice vode

Punjenje:

* 1 šalica nemasnog krem ​​sira

* ½ šalice grčkog jogurta

* 2 jaja

* ½ žličice ekstrakta vanilije

* 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka

* 1 konzerva pirea od bundeve

* ½ šalice smeđeg šećera

* 2 žličice začina od bundeve

* 1 žličica cimeta

* 1 žličica mljevenog đumbira

* Prstohvat soli

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350° F / 175° C.

2. U sjeckalici pomiješajte zobene pahuljice, maslac od badema, javorov sirup i sol. Procesirajte dok se ne stvori mrvica. Dodajte vodu i ponovno obradite dok se smjesa ne sjedini.

3. Utisnite smjesu na dno i gornje strane posude s oprugom od 9 inča.

4. U zdjeli za miješanje pomiješajte krem ​​sir, grčki jogurt, jaja i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko. Dodajte preostale sastojke za nadjev i pomiješajte.

5. Nadjev za tortu od sira prelijte preko kore, a vrh zagladite. Pecite 35-45 minuta ili dok se sredina ne stegne.

6. Ostavite cheesecake da se potpuno ohladi, najbolje barem 4 sata ili preko noći.

7. Uživajte u svom zdravom kolaču od bundeve!