Hoće li glazura od krem ​​sira navlažiti suhi kolač?

Glazura od krem ​​sira se pravi od krem ​​sira, maslaca i šećera. Dok ti sastojci mogu dodati okus i bogatstvo kolaču, neće dodati vlažnost. Zapravo, glazura od krem ​​sira može suhi kolač učiniti još sušim.

Ako želite navlažiti suhi kolač, možete pokušati upotrijebiti jednostavan sirup. Jednostavan sirup se pravi od jednakih udjela šećera i vode. Jednostavni sirup možete aromatizirati ekstraktom vanilije ili drugim ekstraktima. Da biste koristili jednostavan sirup, premažite njime vrh torte prije dodavanja glazure. Također možete dodati sloj jednostavnog sirupa između slojeva kolača.

Drugi način da navlažite suhi kolač je da dodate malo mlijeka u tijesto za kolač. Možete dodati i malo kiselog vrhnja ili jogurta. Ovi sastojci pomoći će da kolač bude vlažniji i mekši.