Morate li glazuru od krem ​​sira staviti u hladnjak?

Da, glazura od krem ​​sira mora biti u hladnjaku. Krem sir je mliječni proizvod i kao i svi mliječni proizvodi vrlo je kvarljiv i brzo će se pokvariti na sobnoj temperaturi. Glazura od krem ​​sira se pravi od krem ​​sira, maslaca, šećera i često drugih mliječnih sastojaka. Svi ovi sastojci podložni su kvarenju na sobnoj temperaturi. Iako je moguće ostaviti krem ​​sir na radnoj plohi kratko vrijeme, na primjer, ako ga mažete na pecivo i nosite na posao, glazuru od krem ​​sira ne smijete držati na sobnoj temperaturi dulje od nekoliko sati.