Što prvo otopi kockicu leda ili vrhnja?

Kocka leda se prvo otopi prije sladoleda.

To je zato što je kocka leda napravljena od čiste vode, koja ima talište od 0 stupnjeva Celzijusa (32 stupnja Fahrenheita). Sladoled se, s druge strane, pravi od vrhnja, šećera i aroma, koji svi imaju više točke topljenja od vode. Šećer u sladoledu povisuje točku topljenja vode, pa mu treba više vremena da se otopi nego kocki leda.

Osim toga, mjehurići zraka u sladoledu djeluju kao izolatori, što također pomaže da se ne otopi. Stoga će se kocka leda uvijek otopiti brže od sladoleda.