Topi li se sladoled u vodi?

Da, sladoled se otapa u vodi. Sladoled je mješavina mliječnih proizvoda, šećera i aroma. Kada se stavi u vodu, molekule vode stupaju u interakciju s molekulama šećera i mliječnih proizvoda, uzrokujući njihovo međusobno odvajanje i raspršivanje po vodi. Ovaj proces je poznat kao otapanje. Brzina kojom se sladoled otapa u vodi ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući temperaturu vode, veličinu komadića sladoleda i sastav sladoleda.