Je li sirutka sigurna za osobe s intolerancijom na laktozu?

Netolerancija na laktozu je uobičajeno stanje koje se javlja kada tijelo ne može razgraditi laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku i drugim mliječnim proizvodima. Kod osoba koje ne podnose laktozu, konzumacija laktoze može uzrokovati simptome poput bolova u trbuhu, nadutosti i proljeva.

Međutim, važno je napomenuti da svi mliječni proizvodi ne sadrže laktozu. Na primjer, tvrdi sirevi kao što su cheddar i parmezan sadrže vrlo niske razine laktoze i ljudi koji ne podnose laktozu obično ih dobro podnose. Osim toga, protein sirutke, vrsta proteina koji se nalazi u mlijeku, obično ima nizak sadržaj laktoze i često ga mogu tolerirati osobe s intolerancijom na laktozu.

Kako biste bili sigurni da proizvod proteina sirutke ima nizak udio laktoze, provjerite etiketu proizvoda. Potražite proizvode na kojima je izričito navedeno da su "bez laktoze" ili "nisko laktoze". Osim toga, trebali biste započeti s unosom male količine proteina sirutke i postupno povećavati unos tijekom vremena kako biste vidjeli kako ga vaše tijelo podnosi.

Ako ne podnosite laktozu i razmišljate o konzumiranju proteina sirutke, uvijek je dobra ideja razgovarati sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom kako biste bili sigurni da je to sigurna i prikladna opcija za vas.