Je li moguće napraviti jedan po jedan kolačić koji je dobrog okusa?

Da , moguće je napraviti jedan po jedan kolačić koji je dobrog okusa. Evo recepta koji daje jedan kolačić:

Sastojci:

- 1 žlica neslanog maslaca, omekšalog

- 1 žlica granuliranog šećera

- 1/4 žličice ekstrakta vanilije

- 1/4 šalice višenamjenskog brašna

- 1 prstohvat sode bikarbone

- 1 prstohvat soli

- 1 žlica komadića čokolade (po želji)

Upute :

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita (175 stupnjeva Celzija).

2. U maloj posudi umutite maslac i šećer dok ne postanu glatki i kremasti.

3. Umiješajte ekstrakt vanilije.

4. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.

5. Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima, miksajući dok se ne sjedine.

6. Ubacite komadiće čokolade, ako ih koristite.

7. Stavite tijesto na lim obložen papirom za pečenje.

8. Pecite 8-10 minuta, ili dok lagano ne porumene.

9. Pustite da se ohladi 1 minutu na limu za pečenje, zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Savjeti:

- Za kolačiće koji će se bolje žvakati, nemojte premijesiti tijesto.

- Za hrskavije kolačiće pecite ih minutu-dvije duže.

- Recept možete jednostavno umnožiti da napravite više od jednog kolačića odjednom.

Uživajte u svom domaćem kolačiću!