Koja je razlika između srednje žutog javorovog sirupa i tamnog sirupa?

Boja:Srednje jantarni javorov sirup ima tamniju, intenzivniju jantarnu boju u usporedbi sa svjetlijim vrstama poput Golden Delicate ili Light Amber.

Okus:Daje bogatiji, robusniji okus javora s notama karamele i karamele.

Primjena:Medium Amber je višenamjenski sirup, svestran i za kuhanje i za preljev. Dobro se slaže s palačinkama, vaflima, zobenim pahuljicama i drugom hranom za doručak. Također je prikladan za pečenje i recepte za deserte.

Tamno jantarni ili javorov sirup razreda B:

Boja:Tamni jantarni sirup je najtamniji stupanj javorovog sirupa. Ima duboku boju poput melase.

Okus:Nudi pun, dubok i intenzivan okus javora s izraženim okusom karamele ili maslaca.

Primjena:Sirup od tamnog jantara često se preferira za preljev i prelijevanje deserta, sladoleda i palačinki. Njegovo bogatstvo čini ga izvrsnim za kulinarske primjene gdje se želi hrabar, robustan okus javora. Za neke nepce može biti prejak kao uobičajeni stolni sirup.

Sažetak:

Medium Amber Maple Syrup popularan je višenamjenski sirup s bogatijom jantarnom bojom i intenzivnijim okusom javora s primjesama karamele i karamele. Pogodan je i za kuhanje i za preljev.

Tamno jantarni javorov sirup ima duboku boju poput melase, pun, intenzivan okus javora s izraženim notama karamele ili maslaca. Obično je najbolji kao preljev ili u receptima gdje se želi hrabar okus javora.