Mogu li se napraviti meringue kolačići sa splenda?

- 3 veća bjelanjka

- 1/2 žličice tartar kreme

- 1/2 šalice granuliranog Splenda

- 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Upute:

1.) Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F (150 stupnjeva C).

2.) Lim obložiti papirom za pečenje.

3.) U zdjeli samostojećeg miksera opremljenog nastavkom za mućenje, tucite bjelanjke i tartar dok ne dobijete mekane vrhove.

4.) Postupno dodajte Splenda, jednu žlicu po žlicu, i nastavite tući dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.

5.) Umiješajte ekstrakt vanilije.

6.) Zaobljenim žlicama kapajte smjesu na pripremljeni lim za pečenje.

7.) Pecite 15-20 minuta, ili dok kolačići ne postanu suhi i hrskavi.

8.) Neka se kolačići potpuno ohlade na limu za pečenje prije nego što ih spremite u hermetički zatvorenu posudu.