Čime možete zamijeniti biljno ulje u keksima?

Odličan izbor za dodavanje vlage kolačićima. Koristite jednaku količinu umaka od jabuka kako biste zamijenili cijelo ili dio biljnog ulja.

Otopljeni maslac:

Iako nije tako zdrav kao druge opcije, rastopljeni maslac daje dodatnu aromu i bogatstvo. Koristite 3/4 šalice otopljenog maslaca umjesto 1 šalice biljnog ulja.

Kokosovo ulje:

Ima tropski okus i čvrst je na sobnoj temperaturi. Otopite kokosovo ulje prije nego što ga dodate u tijesto za kekse. Koristite ¾ šalice otopljenog kokosovog ulja da zamijenite 1 šalicu biljnog ulja.

Ulje avokada:

Ulje neutralnog okusa koje je nešto gušće od biljnog ulja. Koristite ulje avokada u omjeru 1:1 kao biljno ulje.

Maslinovo ulje:

Ima poseban okus, pa ga je najbolje koristiti u kolačićima koji mogu nositi okus ulja, poput čokoladnih ili zobenih kolačića. Lagano maslinovo ulje može biti najbolji izbor.

Ulje kanole:

Smatra se neutralnim okusom, što ga čini dobrom zamjenom za biljno ulje u većini recepata za kolačiće. Koristite ½ šalice ulja kanole za svaku šalicu biljnog ulja.

Ulje grožđa:

Bogat je antioksidansima i ima blag, neutralan okus. Koristite ga na isti način na koji biste koristili biljno ulje u receptu za kolačiće.