Možete li zamijeniti vodu mlijekom u receptu za hamburger?

Ne preporučuje se zamjena vode mlijekom u receptu za hamburger. Voda je bitan sastojak u receptima za hamburgere jer pomaže u povezivanju sastojaka i stvaranju sočne pljeskavice. Mlijeko, s druge strane, može učiniti pljeskavicu previše mekom i mrvičastom, što rezultira manje povezanim i aromatičnim hamburgerom.