Kako se zamrzavaju pinjoli kolačići?

1. Ostavite kolačiće da se potpuno ohlade. Ovo je važno kako biste spriječili da se kolačići zalijepe i razmoče kada se zamrznu.

2. Postavite kolačiće u jednom sloju na lim za pečenje. Pazite da se kolačići međusobno ne dodiruju.

3. Zamrznite kolačiće na 2-3 sata. To će im pomoći da se stvrdnu i stvrdnu.

4. Premjestite kolačiće u posudu prikladnu za zamrzavanje. Provjerite je li spremnik hermetički zatvoren kako se kolačići ne bi osušili.

5. Označite spremnik s datumom i sadržajem. To će vam pomoći da pratite kolačiće i njihov datum isteka.

Pignoli kolačići mogu biti zamrznuti do 2 mjeseca. Kada ste spremni za posluživanje kolačića, odmrznite ih u hladnjaku preko noći ili na sobnoj temperaturi nekoliko sati.