Kako se koristi Foley kapaljka za kekse?

1. Pripremite tijesto za kolačiće .

- Provjerite je li vaše tijesto odgovarajuće gustoće za protisanje kroz kapaljku za kekse.

- Ako je tijesto premekano, previše će se raširiti po plehu.

- Ako je tijesto pretvrdo, teško će se protisnuti kroz kapaljku.

2. Namjestite kapaljku za kolačiće sa željenim vrhom.

- Većina Foley kapaljki za kekse dolazi s raznim vrhovima, od kojih svaki stvara različite oblike.

- Odaberite vrh koji želite koristiti za svoje kolačiće i pričvrstite ga na cijev kapaljke za kolačiće.

3. Napunite kapaljku za kekse tijestom .

- Otvorite klip na dnu kapaljke za kekse i napunite bačvu tijestom za kekse.

- Pazite da ne prepunite kapaljku za kekse jer će to otežati istiskivanje tijesta.

4. Pritisnite klip prema dolje da ispustite kolačiće na podmazan lim za kolačiće .

- Stavite lim za kekse na ravnu površinu i držite kapaljku za kekse direktno na njemu.

- Polako i ravnomjerno pritisnite klip i tijesto za kolačiće će biti istisnuto s vrha na lim za kolačiće.

5. Ponavljajte korake 3 i 4 dok ne potrošite svo tijesto za kekse .

- Svakako ostavite dovoljno prostora između kolačića na plehu kako se ne bi raširili i dodirivali.

6. Ispecite kolačiće prema uputama za recept .

- Pecite kolačiće na srednjoj rešetki u prethodno zagrijanoj pećnici dok ne budu gotovi, slijedeći upute u receptu.

- Vrijeme pečenja varira ovisno o veličini i vrsti kolačića koje radite.

7. Pustite kolačiće da se ohlade na limu za kolačiće nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetku za hlađenje .

- To će pomoći kolačićima da zadrže svoj oblik.

8. Uživajte!

- Vaši su kolačići sada spremni za jelo.