Koje je godine napravljen sladoled?

Prvi sladoled napravljen je u Kini još 2000 godina prije Krista za vrijeme dinastije Shang. Ovaj desert napravljen je od mješavine mlijeka, vrhnja, šećera i aroma kao što su voće i začini. Smjesa je zatim zamrznuta u mješavini snijega i soli, koja je djelovala kao rashladna tekućina. King Tang koristio je led donesen s planina i pomiješao ga s voćnim sokovima kako bi napravio rashlađujući desert. Oko 618. godine prije Krista, car Taizong iz dinastije Tang uživao je u "pear frostu", smrznutom mliječnom proizvodu. Marko Polo donio je voćni led u Europu s istoka u 13. stoljeću. Kasnije u 16. stoljeću, Talijanka Catherine de’ Medici predstavila je sladoled (sorbetto) u Francuskoj kada se udala za Henryja, vojvodu od Orleansa. Sladoled su u početku pravili i konzumirali samo najbogatiji.