Kako pretvarate poluslatku čokoladu u mliječnu?

Ne možete izravno pretvoriti poluslatku čokoladu u mliječnu čokoladu. Poluslatka čokolada sadrži šećer i čokoladu (bez mliječnih tvari), dok mliječna čokolada također ima mliječne tvari (mlijeko ili vrhnje). Da biste pretvorili poluslatku čokoladu u mliječnu čokoladu, trebali biste dodati mliječne tvari (mlijeko ili vrhnje), šećer i eventualno dodatnu čokoladu kako biste prilagodili slatkoću i okus čokolade. Omjeri ovih sastojaka ovisit će o vašem željenom receptu za mliječnu čokoladu i preferencijama okusa.