Moj recept za tortu zahtijeva smrznute jagode u sirupu koje se više ne prodaju. Mogu naći samo sa šećerom. Kakav zamjenski sirup?

---

Sastojci:

* 2 šalice (500 g) jagoda, oljuštenih i narezanih

* 1/2 šalice (100 g) granuliranog šećera

* 2 žlice (30 ml) vode

* 1 žlica (15 ml) soka od limuna

upute:

1. U srednje velikoj tavi pomiješajte jagode, šećer i vodu.

Pustite da zakipi na srednjoj vatri uz stalno miješanje.

2. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta, odnosno dok jagode ne omekšaju i puste sok.

3. Maknite s vatre i umiješajte limunov sok.

4. Neka se potpuno ohladi prije upotrebe.

Savjeti:

- Za gušći sirup kuhajte još nekoliko minuta.

- Za glatkiji sirup, prije upotrebe procijedite kroz sitno sito.