Kako se push pops tope?

Push pops se tope zbog apsorpcije topline. Kada su izloženi toplini, čvrsta smrznuta tekućina unutar njih počinje se topiti i pretvarati natrag u tekućinu. Količina vremena koja je potrebna da se push pop otopi ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući temperaturu okoliša i veličinu push pop-a. Izvori topline poput sunčeve svjetlosti, topline tijela i toplih površina mogu ubrzati proces topljenja.

Fazni prijelaz

Taljenje je fazni prijelaz, što znači da tvar mijenja svoje agregatno stanje iz krutog u tekuće. U slučaju push pops-a, smrznuta tekućina unutar prolazi kroz fazni prijelaz kada je izložena toplini, prelazeći iz kristalne strukture (krutina) u neuređeniji, pokretljiviji raspored (tekućina).

Talište i temperatura

Svaka tvar ima određeno talište, što je temperatura na kojoj prelazi iz krutine u tekućinu. Za push pops, točka topljenja određena je sastavom njihovog tekućeg sadržaja, koji se obično pravi od aromatiziranog šećernog sirupa, vode i drugih sastojaka. Kada temperatura push popa dosegne točku taljenja, počinje se topiti.

Čimbenici koji utječu na taljenje

Osim temperature, nekoliko drugih čimbenika utječe na to koliko će se brzo topiti:

- Veličina :Manje čašice imaju manju masu, pa se brže tope u usporedbi s većima.

- Površina :Izložena površina push popa utječe na brzinu topljenja. Izloženija površina omogućuje veću apsorpciju topline, što dovodi do bržeg topljenja.

- Sastav :Sastojci i aditivi u tekućini push popa mogu utjecati na točku taljenja i ponašanje pri taljenju.

- Pakiranje :Materijal i dizajn pakiranja mogu utjecati na prijenos topline, utječući na proces taljenja.

Općenito, push pops se brže tope kada su izloženi višim temperaturama. Čimbenici poput veličine i pakiranja mogu donekle promijeniti brzinu topljenja. Kako bi se spriječilo brzo topljenje, push pops obično se čuvaju u zamrznutim uvjetima ili u hladnjaku.