Kako izračunati kako naplatiti domaći slast od kiselih krastavaca?

Sastojci: Zbrojite troškove svih sastojaka koji se koriste u vašem ukusu za kiseljenje, uključujući troškove začina za kiseljenje i svih drugih aroma koje koristite.

Rad: Ako izračunate koliko vam vremena treba da napravite seriju slastica od kiselih krastavaca, možete uračunati svoje troškove rada tako da to vrijeme pomnožite s plaćom po satu.

Oprema: Uzmite u obzir sve troškove opreme povezane s izradom užitka od kiselih krastavaca, kao što su troškovi staklenki za konzerviranje, poklopaca i drugih potrepština.

Pakiranje: Uključite troškove svih spremnika ili pakiranja koje koristite za užitak u kiselim krastavcima.

2. korak:dodajte oznaku

Oznaka je iznos koji dodajete svojim troškovima kako biste pokrili svoju profitnu maržu. Postotak marže može varirati ovisno o čimbenicima kao što su vaše ciljno tržište, konkurencija i percipirana vrijednost vašeg okusa kiselih krastavaca. Uobičajeni postotak marže za prehrambene proizvode je 30-50%.

3. korak:Izračunajte cijenu po jedinici

Da biste izračunali cijenu po jedinici, pomnožite ukupne troškove (uključujući maržu) s brojem jedinica koje proizvedete. Na primjer, ako su vaši ukupni troškovi 10 USD i proizvedete 12 staklenki kiselih krastavaca, vaša bi cijena po jedinici bila 10 USD / 12 =0,83 USD po staklenci.

Korak 4:Prilagodite maloprodajnu cijenu

Ako planirate prodavati svoj slast od kiselih krastavaca u maloprodaji, možda ćete morati prilagoditi svoju cijenu kako biste uračunali maloprodajnu maržu. Maloprodajna marža obično je viša od veleprodajne i može se kretati od 50 do 100%.

5. korak:Postavite konkurentnu cijenu

Nakon što ste izračunali cijenu po jedinici i prilagodili je maloprodajnoj cijeni, trebali biste istražiti cijene sličnih proizvoda na tržištu. To će vam pomoći osigurati da vaša cijena bude konkurentna.