Možete li zamijeniti mini marshmallow kremu od marshmallowa u receptu za fantasy fudge?

Ne preporučuje se zamjena mini sljeza za marshmallow kremu u receptu za fantasy fudge.

Marshmallow creme i mini marshmallows razlikuju se po sastavu i teksturi i neće na isti način reagirati u receptu. Marshmallow krema se radi od kukuruznog sirupa, šećera, vode i želatine, dok se mini marshmallows radi od šećera, kukuruznog sirupa, vode i želatine. Osim toga, marshmallow krema ima veći sadržaj vlage od mini marshmallowa. To znači da ako bi kremu od marshmallow kreme zamijenili mini marshmallows kremom u receptu za fantasy fudge, krema bi vjerojatno ispala previše mekana ili tekuća.