Kako se koristi aspik?

Aspik se može koristiti kao slano jelo, poput terine ili paštete. Da biste napravili terinu, obložite kalup plastičnom folijom i zatim naslažite komade mesa, ribe ili povrća. Svaki sloj treba prekriti tankim slojem želea od aspika. Kad se kalup napuni, pokrijte ga plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku dok se ne stegne. Za posluživanje odvojite terinu od kalupa i narežite je.

2. Kao ukras

Aspik se također može koristiti kao ukras za druga jela, kao što su pečeno meso, riba ili salate. Kako biste ga koristili kao ukras, jednostavno ga žlicom prelijte po vrhu jela. Aspik se također može koristiti za izradu ukrasnih oblika, poput zvjezdica, srca ili cvjetova.

3. Kao desert

Aspik se može koristiti i kao desert, primjerice u voćnoj salati ili parfeu. Da biste napravili voćnu salatu, pomiješajte svoje omiljeno voće i zatim dodajte sloj aspik želea. Da biste napravili parfe, sloj aspik želea stavite u slag i voće.

4. Kao slani međuobroki

Aspik se također može koristiti kao slani međuobrok, kao u sendviču ili zamotu. Da biste napravili sendvič, dva komada kruha namažite tankim slojem želea od aspika i dodajte svoje omiljene nadjeve. Kako biste napravili wrap, namažite tortilju tankim slojem želea od aspika i dodajte svoje omiljene nadjeve.

5. Kao zdrav međuobrok

Aspik je zdrav međuobrok jer ima malo kalorija i masti. Također je dobar izvor proteina i kolagena. Kolagen je protein koji pomaže u održavanju zdrave kože, kose i noktiju.