Kako napraviti pitu od pekan oraha bez upotrebe jaja?

Sastojci:

- 1 nepečena kora za pitu od 9 inča

- 1 šalica polovica oraha oraha

- 1 šalica bijelog šećera

- 1/3 šalice tamnog kukuruznog sirupa

- 1/3 šalice (¾ štapića) neslanog maslaca, otopljenog

- 1 žličica ekstrakta vanilije

- 1/2 žličice soli

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350°.

2. Pomiješajte orahe pecans, šećer, kukuruzni sirup, rastopljeni maslac, vaniliju i sol u velikoj zdjeli; dobro promiješajte.

3. Ulijte nadjev u nepečenu koru za pitu.

4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45-50 minuta, ili dok se sredina ne postavi i korica ne porumeni.

5. Neka se potpuno ohladi prije posluživanja.

Dodatni savjeti:

- Kako biste bili sigurni da je kora za pitu pečena, prethodno je pecite 10-15 minuta prije dodavanja nadjeva.

- Za gnjecaviji nadjev smanjite količinu brašna u receptu za kore za pitu.