Kako se soli i peku svježi pistacije?

Za sol i pečenje svježih pistacija trebat će vam sljedeće:

Sastojci

* 1 šalica sirovih, oljuštenih pistacija

* 1 žlica maslinovog ulja

* 1/2 žličice soli

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte pistacije, maslinovo ulje i sol. Bacite na kaput.

3. Rasporedite pistacije u jednom sloju po limu za pečenje.

4. Pecite pistacije 10-12 minuta, ili dok ne porumene i zamirišu.

5. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Uživati!

Evo nekoliko savjeta za soljenje i pečenje svježih pistacija:

* Svakako koristite svježe, oljuštene pistacije za najbolje rezultate.

* Nemojte pretrpati pistacije na limu za pečenje. Treba im prostor za ravnomjerno pečenje.

* Pistacije pecite dok ne porumene i zamirišu, ali pazite da se ne prekuhaju.

* Pustite da se pistacije potpuno ohlade prije uživanja.