Je li lijevanu pitu opasno jesti?

Da, lijevana pita može biti opasna za jesti. Plijesan je vrsta gljivice koja može proizvoditi štetne toksine, koji mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Simptomi bolesti izazvane hranom mogu uključivati ​​mučninu, povraćanje, proljev i bol u trbuhu. U nekim slučajevima, bolest izazvana hranom može biti kobna.

Plijesan se može razviti na piti ako nije pravilno skladištena. Pitu treba čuvati na hladnom i suhom mjestu. Također treba biti pokriven kako bi se spriječila kontaminacija drugom hranom. Ako pita predugo stoji na sobnoj temperaturi, može se razviti plijesan.

Važno je napomenuti da nije svaka plijesan štetna. Neke vrste plijesni, poput plavog sira i penicilina, zapravo se koriste za proizvodnju hrane. Međutim, većina vrsta plijesni je štetna i ne treba je konzumirati.

Ako vidite plijesan na svojoj piti, najbolje je baciti je. Ne jedite pitu na kojoj ima plijesni, čak ni ako ste joj odrezali plijesan. Toksini koje proizvodi plijesan mogu se proširiti po hrani, pa čak i ako odrežete plijesan, u piti još uvijek može biti štetnih toksina.