Treba li smjesa za pitu od slatkog krumpira biti rijetka prije izlijevanja u tepsiju?

Nadjev za pitu od batata ne smije biti rijedak prije izlijevanja u tepsiju. Nadjev za pitu od batata trebao bi biti dovoljno gust da zadrži oblik kada se žlicom stavlja u koru pite. Ako je nadjev prerijedak, neće se dobro stvrdnuti i bit će tekući kada ga poslužite.