Kako znati hoće li se pita od jabuka pokvariti?

- Miris :Ako pita ima kiseo ili neugodan miris, vjerojatno je pokvarena.

- Kušajte :Ako je pita kisela ili ima neugodan okus, najbolje ju je baciti.

- Izgled :Potražite znakove kvarenja kao što su plijesan, promjena boje ili kora koja je postala mokra ili žilava.

- Tekstura :Ako je nadjev za pitu postao vodenast ili je kora postala mrvičasta ili vlažna, vjerojatno je pokvarena.

- Uporabno do :Provjerite rok trajanja na pakiranju pite. Ako je datum prošao, pitu je najbolje baciti.

- Uvjeti skladištenja :Ako je pita bila pohranjena na sobnoj temperaturi dulje od dva sata ili u hladnjaku dulje od četiri dana, treba je baciti.

- Zamrzavanje :Pita od jabuka može se zamrzavati do 2 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći ili na sobnoj temperaturi nekoliko sati prije posluživanja.