Je li sigurno kuhati u emajliranoj posudi za pite?

Da , općenito se smatra sigurnim kuhati hranu u emajliranoj posudi za pite. Emajlirano posuđe, uključujući posude za pite, presvučeno je tankim slojem porculanskog emajla, što ga čini otpornim na koroziju, hrđu i visoke temperature. Ovaj premaz je također nereaktivan, što znači da neće promijeniti okus ili sastav vaše hrane.

Međutim, postoji nekoliko mjera opreza koje morate imati na umu kada koristite emajlirane posude za pite za kuhanje:

Izbjegavajte oštar pribor: Emajl posuda za pite može se lako izgrebati oštrim metalnim posuđem, stoga je najbolje koristiti drveno ili silikonsko posuđe.

Nemojte pregrijavati: Izbjegavajte izlaganje emajlirane posude za pite ekstremno visokim temperaturama jer to može uzrokovati pucanje ili lomljenje emajla.

Ne koristiti u mikrovalnoj pećnici: Emajlirane posude za pitu nisu prikladne za mikrovalnu pećnicu.

Pažljivo rukovati: Emajlirane posude za pitu mogu biti teške i mogu se razbiti ako padnu ili se njima grubo rukuje.

Slijedeći ove jednostavne smjernice, možete sigurno i učinkovito koristiti emajliranu posudu za pite za pečenje i kuhanje raznih namirnica.