Koje su mehanike u planiranju jelovnika?

1. Navedite svoje recepte. Prije nego počnete planirati svoj jelovnik, bilo bi bolje da prvo navedete svoje recepte kako biste imali jasnu ideju o tome što možete kuhati. Također je najbolje navesti svoje recepte prema kategorijama kao što su predjela, glavno jelo, deserti i pića. Tako ćete lakše posložiti recepte u koje kategorije ih smjestiti prilikom planiranja jelovnika.

2. Odaberite temu za svoj jelovnik. Nakon što ste popisali svoje recepte, sada možete početi birati temu za svoj jelovnik. Posjedovanje teme za vaš jelovnik ne samo da će vaš jelovnik učiniti kreativnijim i zanimljivijim, već će ga također učiniti kohezivnijim i organiziranijim.

3. Uzmite u obzir broj gostiju koje ćete poslužiti. Također je vrlo važno uzeti u obzir broj gostiju koje ćete poslužiti kada planirate svoj jelovnik. To će vam pomoći da odredite količinu hrane koju trebate pripremiti kako ne biste završili s previše ili nedovoljno hrane.

4. Planirajte svoj jelovnik unaprijed. Najbolje je unaprijed isplanirati svoj jelovnik kako biste imali dovoljno vremena za kupovinu potrebnih namirnica. Također će vam dati vremena da pripremite sva jela koja se mogu pripremiti unaprijed.

5. Budite kreativni i zabavite se. Planiranje jelovnika trebalo bi biti zabavno i kreativno, stoga se ne bojte eksperimentirati s novim receptima i okusima. Najvažnije je odabrati jela u kojima ćete uživati ​​vi i vaši gosti.