Što je hibridni jelovnik?

Hibridni jelovnik je vrsta jelovnika koji kombinira elemente à la carte i prix fixe jelovnika. À la carte jelovnici omogućuju gostima da odaberu svako jelo zasebno s jelovnika, dok prix fixe jelovnici nude određeni broj slijedova po fiksnoj cijeni. Hibridni jelovnici obično nude kombinaciju obiju opcija, omogućujući gostima da biraju između unaprijed postavljenih slijedova kao i pojedinačnih jela. Ova vrsta jelovnika pruža veću razinu fleksibilnosti i prilagodbe za goste, omogućujući im da osmisle obrok koji zadovoljava njihove individualne preferencije i budžet. Hibridni jelovnici često se nalaze u vrhunskim restoranima, gdje kuharima omogućuju da pokažu svoju kreativnost i svojim gostima ponude razne mogućnosti objedovanja.