Tko otkriva pivo?

Ne postoji određena osoba zaslužna za otkriće piva, budući da se njegovo podrijetlo može pratiti tisućama godina unatrag u različitim kulturama diljem svijeta. Pivo su neovisno proizvodile različite civilizacije u Mezopotamiji, Egiptu, Kini i Južnoj Americi. Najraniji dokazi o proizvodnji piva datiraju oko 10.000 godina prije Krista, kada su ljudi počeli uzgajati ječam i druge žitarice. S vremenom su se u različitim regijama razvile različite tehnike kuhanja i fermentacije piva, što je dovelo do različitih stilova piva koji danas postoje.