Što je u Root beeru?

Točni sastojci piva od korijena mogu varirati ovisno o marki i receptu, ali neki uobičajeni sastojci uključuju:

- Sassafras: Sassafras je drvo porijeklom iz Sjeverne Amerike i glavno je sredstvo za aromu piva s korijenom. Korijen stabla sassafras koristi se za izradu ekstrakta koji se dodaje napitku.

- Sassafras se tradicionalno koristio kao primarni sastojak arome u pivu od korijena, ali zbog zabrinutosti zbog potencijalnih zdravstvenih rizika, sada se obično zamjenjuje umjetnom aromom sassafras ili drugim biljnim ekstraktima.

- Vanilija: Vanilija je začin koji se dobiva iz mahune vanilije i obično se koristi u pivu s korijenom za dodavanje slatkoće i dubine okusa.

- Sladić: Sladić je korijen koji ima slatkast i blago gorak okus i često se koristi u pivu od korijena za dodavanje kompleksnosti i uravnoteženje okusa.

- Cimet: Cimet je začin koji se dobiva iz kore stabla cimeta i obično se koristi u pivu s korijenom za dodavanje topline i začinskih nota.

- Klinčić: Klinčić je začin koji se dobiva iz osušenih cvjetnih pupoljaka stabla klinčića i često se koristi u pivu od korijena za dodavanje daška pikantnosti i gorčine.

- Ostali začini i bilje: Osim gore navedenih glavnih sastojaka, pivo od korijena može sadržavati i razne druge začine i bilje, poput đumbira, muškatnog oraščića, pimenta i mente. Ovi sastojci mogu dodati dubinu i složenost profilu okusa pića.

- Gazirana voda: Gazirana voda osnova je piva s korijenom i daje gazirano, osvježavajuće口感。

- Zaslađivači: Root pivo se obično zaslađuje šećerom ili kukuruznim sirupom, iako mogu biti dostupne dijetalne verzije i verzije bez šećera.