Koliki je postotak piva?

Postotak alkohola u pivu jako varira, ovisno o stilu i načinu kuhanja. Većina piva ima između 4% i 6% ABV (alkohol po volumenu), iako neka specijalna piva mogu imati ABV od samo 0,5% ili čak 20%.

U Sjedinjenim Državama prosječni ABV piva je oko 5%. U Ujedinjenom Kraljevstvu iznosi oko 4%. U Njemačkoj je to oko 5%. U Belgiji je oko 6%.

Snaga piva obično se određuje količinom fermentabilnih šećera koji su prisutni u sladovini prije fermentacije. Što je veći sadržaj šećera, pivo će biti jače.

Ostali čimbenici koji mogu utjecati na jačinu piva uključuju soj kvasca koji se koristi, temperaturu fermentacije i duljinu vremena tijekom kojeg pivo fermentira.