Što je ljutić?

Ljutić odnosi se na proces rasipanja kravlje balege po poljima u razne svrhe, posebice za obogaćivanje tla i suzbijanje štetočina. To uključuje prikupljanje svježe kravlje balege, njeno oblikovanje u ravne, okrugle pogače i njihovo strateško postavljanje po obradivoj zemlji. Ova praksa je uobičajena u tradicionalnoj poljoprivredi i sustavima organskog uzgoja.

Evo ključnih prednosti i postupaka povezanih s ljutikom:

1. Plodnost tla: Kravlja balega je bogata esencijalnim biljnim nutrijentima, uključujući dušik, fosfor, kalij i organske tvari. Kada se posipa po poljima, djeluje kao prirodno gnojivo, poboljšava kvalitetu tla i potiče zdrav rast biljaka.

2. Suzbijanje štetočina: Kravlji izmet ima insekticidna i fungicidna svojstva. Prisutnost balege na poljima odbija određene štetnike i bolesti, smanjujući potrebu za sintetičkim pesticidima i fungicidima.

3. Zadržavanje vlage: Plosnati, okrugli oblik kolača od kravlje balege pomaže u zadržavanju vlage u tlu. Ovo je osobito važno u suhim klimatskim uvjetima ili tijekom dugotrajnih razdoblja niske količine oborina.

4. Suzbijanje korova: Sloj kravlje balege djeluje kao fizička barijera, sprječava klijanje sjemena korova i natjecanje s glavnim usjevima.

5. Organski malč: Kolači od kravlje balege djeluju kao organski malč, štiteći tlo od erozije, temperaturnih kolebanja i prekomjernog isparavanja.

6. Gnojivo s vremenskim otpuštanjem: Hranjive tvari iz kravljeg izmeta postupno se otpuštaju u tlo tijekom vremena, osiguravajući dugotrajnu i uravnoteženu opskrbu biljaka hranjivim tvarima.

7. Prozračivanje tla: Kolači balege mogu poboljšati prozračivanje tla stvaranjem sićušnih kanala u tlu, omogućujući kisiku da dopre do korijena biljke.

8. Prihvatljivost okoliša: Ljutnjača je ekološki prihvatljiva praksa jer iskorištava prirodne resurse i smanjuje ovisnost o kemijskim dodacima.

Uzgajanje ljutika široko se prakticira u Indiji i drugim dijelovima južne Azije, gdje je stoljećima dio tradicionalnog poljoprivrednog znanja. Izraz "ljućak" dolazi od vizualne sličnosti kolača s balegom i ljuticima, koji su mali žuti cvjetovi.

Sve u svemu, ljutić služi kao održiva i učinkovita tehnika upravljanja tlom koja poboljšava plodnost, kontrolira štetočine i povećava prinose.