Bi li dodavanje sirupa kavi učinilo slađu?

Dodavanje sirupa kavi bi je doista učinilo slađom. Sirupi općenito sadrže visoku koncentraciju šećera, a kada se dodaju kavi, otopljene molekule šećera stupaju u interakciju s receptorima okusa na jeziku, izazivajući osjećaj slatkog okusa. Intenzitet slatkoće ovisi o količini dodanog sirupa i vrsti korištenog sirupa. Različiti sirupi razlikuju se u sadržaju šećera i profilima okusa, tako da izbor sirupa može utjecati na slatkoću i ukupni okus kave.