Kakav je sastav kafe mate?

Prijatelj za kavu je nemliječno vrhnje koje se koristi za dodavanje kavi. Sastoji se od raznih sastojaka, uključujući:

- Voda: Voda je glavni sastojak kave mate.

- Biljno ulje: U kavu mate dodaje se biljno ulje kako bi se dobila kremasta tekstura.

- Krute tvari kukuruznog sirupa: Krutine kukuruznog sirupa dodaju se u mate kavu kako bi joj dali slatki okus.

- Natrijev kazeinat: Natrijev kazeinat je mliječni protein koji se dodaje mate kavi kako bi se zgusnuo i emulgirao.

- Diacetil: Diacetil je aroma koja se dodaje mate kavi kako bi joj dao maslačni okus.

- Umjetne arome: Umjetne arome dodaju se mate kavi kako bi se poboljšao okus kreme.

- Šećer: Neke vrste mate kave također sadrže šećer.