Možete li koru limuna zamijeniti koricom naranče?

Iako se narančina korica u nekim slučajevima može koristiti kao zamjena za limunovu koricu, ona nije savršena zamjena. Limunova korica ima svjetliji, kiseliji okus od narančine korice, koja je slađa i više cvjetna. Kora naranče može se koristiti umjesto korice limuna pri pečenju i kuhanju, ali može promijeniti okus jela. Tražite li točniju zamjenu za limunovu koricu, možete upotrijebiti kombinaciju narančine korice i limunova soka.