Čime možete zamijeniti 1,5 šalicu limunovog soka?

1. Sok od limete: Sok od limete ima sličan profil kiselosti i okusa kao sok od limuna. Možete koristiti 1,5 šalicu soka od limete kao izravnu zamjenu za sok od limuna.

2. Sok od naranče: Sok od naranče je slađi i manje kiselkast od soka od limuna, ali se može koristiti kao zamjena u nekim receptima. Možda ćete morati prilagoditi razinu slatkoće svog recepta ako koristite sok od naranče umjesto soka od limuna.

3. Sok od grejpa: Sok od grejpa također je gorči od soka od limuna i ima nešto drugačiji profil okusa. No, u nekim se receptima može koristiti kao zamjena za limunov sok.

4. Ocat: Ocat ima jaku kiselost, pa ćete ga morati razrijediti prije nego što ga upotrijebite kao zamjenu za limunov sok. Koristite 1 žlicu octa razrijeđenu s 1/4 šalice vode za svaku 1/4 šalice limunovog soka potrebnog u vašem receptu.

5. Limunska kiselina: Limunska kiselina je glavna kiselina u soku od limuna. Možete koristiti 1/2 čajne žličice limunske kiseline razrijeđene s 1/4 šalice vode za svaku 1/4 šalice limunovog soka potrebnog u vašem receptu.

6. Krema od zubnog kamenca: Vinski kamenac je blaga kiselina koja se može koristiti kao zamjena za limunov sok u nekim receptima za pečenje. Upotrijebite 1/2 žličice tartara razrijeđenog s 1/4 šalice vode za svaku 1/4 šalice limunovog soka potrebnog u vašem receptu.